เที่ยวเมืองฮาร์บินต้องชิม “ไอติมแท่ง”
ใครเคยกินแล้วบ้าง ยกมือขึ้น!! เผยเคล็ดลับ วัตถุดิบใช้ผลิต ‘ไอติมแท่ง’ ยอดฮิตในเมืองฮาร์บิน
• เมืองฮาร์บิน มณฑลเฮยหลงเจียง ตะวันออกเฉียงเหนือ หนึ่งในพื้นที่ที่หนาวที่สุดของจีน จุดหมายปลายทางท่องเที่ยวที่ร้อนแรงที่สุดตอนนี้ ธุรกิจทุกภาคส่วนคึกคัก รวมไปถึงร้านขายไอติมแท่ง หยุดปีใหม่ 3 วันที่ผ่านมา ขายได้มากกว่า 100,000 แท่ง
• ผู้ผลิตไอติมแท่งคือ บริษัท Modern Co Food Factory ใช้เทคโนโลยีเฉพาะในการผลิต นำเข้าอุปกรณ์จากเดนมาร์กและเยอรมนี มีโรงงาน 3 แห่งในจีนที่ (1) เมืองฮาร์บิน (2) เมืองฉูโจว มณฑลเจ้อเจียง และ (3) กรุงปักกิ่ง
• ผู้ผลิตเผยเคล็ดลับนิดๆหน่อยๆว่า ไอติมที่อร่อย มาจากวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม โดยเฉพาะ ‘น้ำ’ โรงงานจะเลือกใช้น้ำคุณภาพเยี่ยมในการผลิตไอติมแท่ง
ขอบคุณ ภาพและข้อมูล จาก…China Daily
-Ice lollipops a hot commodity in cold Harbin | https://www.chinadaily.com.cn/…/WS65a8d0f4a3105f21a507d…
